2020 Chardonnay trocken

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Inhalt: 0,75 L (14,67 €/1 L) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12 % vol.
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Beschreibung

Unser Chardonnay aus der Ernte des Jahres 2020 besticht durch seinen einladenden Duft nach saftiger Ananas, ein Hauch Apfelschale, frischer reifer Zitrusnote und Grapefruit und blumigen Aromen von Akazien- und Orangenblüte. Am Gaumen frisch, elegant, viel klare Frucht, mit wunderbarem Schmelz und richtig saftig im Nachgeschmack!

Analysedaten

Alkoholgehalt
12 % vol.
Säure
6,2 g/l
Restsüße
5,2 g/l

Trauben und Anbau

Geschmack
trocken
Weinart
weiß
Trauben
Chardonnay
Ausbau
Über einen Zeitraum von einigen Monaten im Edelstahltank.

Trinken

Trinkempfehlung
2024
Speiseempfehlung
Durch seine einzigartige Frische und seine schmelzig, fruchtigen Aromen passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten - gerade zu Jakobsmuscheln, gerade wen sie vom Grill kommen. Seine fruchtige Säure bringt die milden Aromen der Jakobsmuscheln erst richtig zur Geltung. Unser Chardonnay kann Ihre ideal Weißwein-Alternative sein, wenn es gerade kein Spätburgunder sein soll.
Trinktemperatur
8-10°C

Auszeichnungen

Falstaff Weinguide
2021: 89-91 Punkte bei der Chardonnay Trophy Deutschland