2022 Rosé Gutswein trocken

BIO | Demeter

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8022
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Inhalt: 0,75 L (14,00 €/1 L) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
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Beschreibung

Dieser frische, lebhafte Rosé wird aus bestem Lesegut gewonnen. Er ist sanft in der Farbe und zeigt sich in einem zarten Roségold mit leichten Bronzereflexen. Mit nur 11,5 % Alkohol, aber trotzdem vollem Körper ist er der perfekte Sommerwein mit reichlich Trinkfluss. Beerenfruchtiges Bouquet nach frischen Himbeeren und sogar Rhabarber, saftig und gradlinig. Die Frucht balanciert schön die Frische. Ein typischer Terrassenwein, welcher gut gekühlt auf 8 - 10 °C - am besten bei sommerlichen Temperaturen und blauem Himmel schmeckt. Erstmals EU-Bio und demeter Zertifiziert.

Analysedaten

Alkoholgehalt
11,5 % vol.
Säure
6,2 g/l
Restsüße
2,7 g/l

Trauben und Anbau

Bio-Siegel
BIO, Demeter
Geschmack
trocken
Weinart
rosé
Trauben
Spätburgunder
Ausbau
Direkt nach der Ernte gepresst wurde der Ausbau des Rosé über einen Zeitraum von 9 Monaten im Edelstahltank vollzogen.

Trinken

Trinkempfehlung
2028
Speiseempfehlung
Rosé ist – gerade im Sommer – der perfekte Terrassenwein. Fruchtig-frisch und gut gekühlt passt er als Aperitif, zu Salaten, Antipasti oder Gegrilltem, vorzugsweise Fisch und Meeresfrüchte. Ein Picknick inmitten einer grünen Wiese wird mit einem Gläschen Roséwein zum Erlebnis.
Trinktemperatur
8-10°C