2022 Weißburgunder Gutswein trocken
BIO | Demeter
Lieferzeit
2-3 Werktage
SKU
2022
Beschreibung
Unser fruchtbetonter Weißburgunder, in der Farbe hellgelb mit grünen Reflexen, bezaubert in der Nase schon zu Beginn mit einem intensiven ersten Aromen-Eindruck von Birne (Birnenschale) und frischem Apfel, aber auch tropischen Früchten wie Ananas betören mit einem Hauch Eisbonbon.
Ein angenehmes Süße-Säure Spiel im Mund und Aromen die den ganzen Gaumen schmeicheln, wieder ist es etwas Exotik, die den Abgang nachhaltig beschließen. Er präsentiert sich absolut sortentypisch und ist so etwas wie „everybody’s Liebling“ unserer Weinkollektion.
Erstmals EU-Bio und demeter Zertifiziert.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,0 % vol
Säure
5,4 g/l
Restsüße
4,8 g/l
Trauben und Anbau
Bio-Siegel
BIO, Demeter
Geschmack
trocken
Weinart
weiß
Trauben
Weißburgunder
Ausbau
Der Ausbau des Weißburgunder wird über einen Zeitraum von 9 Monaten im Edelstahltank vollzogen.
Trinken
Trinkempfehlung
2028
Speiseempfehlung
Unser Weißburgunder passt vor allem zu frischen Speisen wie Wildkräutersalate und Blattsalat mit weißem & grünem Spargel,
oder einfach einem Spargelsalat mit Vinaigrette.
Mit der sanften Säure und den schönen Fruchtaromen schafft er es perfekt, die Spargelstangen sanft zu umschmeicheln und das Beste aus Ihnen
herauszuholen. Er ist aber auch ein ausgezeichneter Käsebegleiter bei nicht zu scharfen würzigen, leicht cremigen Schafs- oder Kuhmilchkäsen.
Trinktemperatur
8-10°C